Продукти:
1/2 кг свинско месо 2-3 чушки 1-2 глави лук 100 г печурки За маринатата: 1/2 ч. ч. червено вино 1/2 ч. ч. олио 1 ч. л. черен пипер 1-2 ч. л. бахар 1-2 ч. л. червен пипер 1-2 дафинов лист или
Приготвяне:
Подгответе маринатата като смесите всички съставки. Нарежете месото на късове за шишчета и поставете в маринатата. Оставете поне за 1-2 часа в хладилник.
Почистете и нарежете на едро зеленчуците.
Подгответе шишчетата като на всеки шиш редувате месо с чушка или лук или гъба.
Изпечете на жар, барбекю или скара равномерно от всички страни.
Аз жената
