1
Маята се разтваря в малко вода и заедно с останалите продукти се слага в голяма купа и се разбъркват добре с вилица.
време
45 мин.
продукти
100 гр.боровинки
10 гр.мая
1 с.л.олио
300 гр.брашно тип 500
1 бр.краве кисело мляко
3 бр.яйца
1 ч.ч.захар
Начин на приготвяне
2
Оставя се да престои 1 час в топло помещение.
3
Пече се за 40-45 минути до получаване на твърда коричка.
4
Може да се използва клечка за зъби, за да се провери дали е добре изпечен отвътре. Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.
