Добри новини за любителите на шоколада – американски учени откриха, че какаовите изкушения могат да се смятат за суперхрана, съобщи „Дейли телеграф“.
Експертите от Центъра по здраве и хранене „Хърши“ са установили, че шоколадът съдържа повече здравословни растителни вещества на един грам в сравнение с повечето плодови сокове. Те открили, че тъмният шоколад съдържа още по-голямо количество антиоксиданти и полифеноли, които ни пазят от рак и сърдечни заболявания.
Суперхраните обикновено се категоризират в зависимост от съдържанието на антиоксиданти – веществата, които предотвратяват окисляването и спират увреждането на здравите клетки. Учените сравнили равни количества тъмен шоколад, какао, горещ шоколад и плодов сок от акай, боровинки и нар. Изследването показало, че в тъмния шоколад и какаото има повече антиоксиданти и флавоноиди, отколкото в плодовете. Затова според учените какаовите зърна трябва да се смятат за суперплодове, а продуктите, извлечени от какаото, като натурален какаов прах и тъмен шоколад – за суперхрани. Те обаче предупреждават, че всички полезни свойства на шоколада се изгубват при термична обработка.
Най-четени статии:
-
Русия извърши тази нощ масирана въздушна атака срещу украинската Днепропетровска област,…
-
Новите украински ракети "Фламинго" и "Сапсан" не могат сами да…
-
Руският самоходен артилерийски комплекс 2С7М „Малка“ е представен от „Ростех“…
-
Андрей Белоусов проведе заседание на колегията на Министерството на отбраната…
-
Американски съд постанови, че митата, наложени от президента Доналд Тръмп,…
-
Вашингтон предоставя на Украйна оръжия, способни да поразяват цели не…
-
Президентът на САЩ Доналд Тръмп е недоволен от Владимир Зеленски…
-
Президентът на САЩ Доналд Тръмп е недоволен от Владимир Зеленски…
-
На 30 август 2025 година Украйна планира да приеме закон…
-
Войници от въоръжените сили на Украйна помогнаха на руски войници…
от нета
-
Дневен хороскоп ОВЕН (21 март - 20 април)…
-
Нови данни на Института за семейни изследвания, цитирани от New…
-
Единственото място в света, където можете да съчетаете почивка със…
-
По време на акцията на ГДБОП в автокъщата имахме може…
-
Всеки знае неписаното правило – само булката има право да…
-
Известен създател на съдържание в TikTok е намерен мъртъв в…
-
Вълшебното лято за бившата гимнастичка Ренета Камберова продължава с посещение…
-
Може би освен факта, че човек не може да живее…
-
Ежедневно действие, което ще ви отнеме 15 минути, намалява риска…
-
На днешния 29 август Монтана ще изпрати с последно сбогом…