Италианският стилист Роберто Кавали представи най-новото си начинание – виното Light Rosso Toscana. Червеното вино е реколта 2004 година и е произведено в ограничено количество, което беше представено от дизайнера от Флоренция. То се прави от донесени от Бордо лозя, засадени в Тоскана през 2000 г. Алкохолната напитка е от сериите Cavalli Selection и Cavalli Collection. От Cavalli Selection са били произведени общо 5000 бутилки. Те ще бъдат продавани в 40 топресторанта и енотеки в Тоскана. Реколта 2005 пък, която ще се продава през 2008, ще се разпространява и в Америка, Германия, Швейцария и Великобритания. Целта на Кавали е да се концентрира върху качеството и престижа, а не върху количеството на произвежданото вино. Бутилките от Cavalli Collection ще бъдат предназначени само за специални подаръци. Бутилката от колекцията е луксозна, черна на цвят и върху нея са изобразени змия и символът на Роберто Кавали. Всяка година ще се произвеждат 2000 бутилки от колекцията и всяка от тях ще бъде поставена в изискана кожена кутия. В кутиите ще има и по две кристални чаши за червено вино, както и отварачка бижу. „Алкохолният“ експеримент на Кавали включва и водка. Той я произвежда от три години насам и я разпространява в цял свят. Официалното представяне на спиртната напитка с марката “Кавали” беше на маскен бал в Ню Йорк, на който дизайнерът се появи маскиран, като един от най-големите си конкуренти Карл Лагерфелд.