На свое заседание днес Консултативният съвет по зърното ще обмисля възможностите за раздвижване на пазара на хлебно зърно, съобщи председателят на съвета Христо Андреев. Миналата седмица пшеницата постави нов рекорд на борсите с котировки “продава” от 570 лева за тон без ДДС. Според изпълнителния директор на Националната служба по зърното и фуражите Злати Златев за първи път се случва производителите да задържат пшеницата от новата реколта в продължение на повече от два месеца. Една от причините е, че те се надяват на увеличение на продажните цени на стоката им до безкрайност, което няма как да се случи, коментира Златев. Така фермерите искат да компенсират загубите от сушата и от други култури като царевицата и слънчогледа. Друга причина е, че от държавния фонд “Земеделие” тази година не беше утвърдена субсидия за съхранение на реколтата на производителите. Зърното си стои, залежава по складовете и качеството му се влошава все повече, посочи Злати Златев. Високите цени на производителите според него не са оправдани именно поради факта, че залежаването на зърно в хамбарите намалява драстично качеството му. На европейския пазар зърното се продава на партиди и може да отговори на изискванията на пазара за качеството.Едно е ясно обаче, че цените на хлебната пшеница са достигнали тавана си и няма накъде повече да растат. Логично е отсега нататък да се очаква намаление на цената на борсата. Христо Андреев, председател на Консултативния съвет по зърното и председател на Съюза на мелничарите в България, посочи, че високата цена на хлебната пшеница не е проблем само в България, а в целия регион, въпреки че в последните месеци има изкуствено завишаване на цените. Според изпълнителния директор на Съюза на производителите на комбинирани фуражи Христо Станчев високата цена на зърното ще доведе до по-ниско производство на фуражи за животните. Досега високата цена на житото от 450-500 лева/тон е довела до увеличение на животинската храна с 0,85 лв. Нарастването според Станчев е допълнено от спекулата на пазара на животинска продукция. За периода август 2006 - август 2007 г. цените на месото и млечните продукти са се увеличили с около 30 на сто, което не отговаря на реалната им себестойност.