Според легендата свети Никола, освен покровител на рибарите и мореплавателите, е покровител и на банкерите. Преди да го канонизират за светец той бил лихвар, който помагал на бедни и безпарични, като раздавал богатството си. Но гледал тези, на които правел благодеяния, да не разберат откъде идват те. Преданието казва, че свети Никола незабелязано подхвърлил три кесии със злато в дома на обеднял търговец, за да може да омъжи трите си дъщери и да ги спаси от безчестие.
След 44-годишно прекъсване през 1992 г. Асоциацията на търговските банки и Българската народна банка възстановяват традицията църковният празник Никулден да се отбелязва и като празник на банките и банкерите. Шести декември също така е празник на търговеца, моряка и дарителя. На Никулден се приготвя риба с люспи, най-вече шаран, защото той е слуга на светеца. Голата риба навява асоциации с бедност и тегоби. Люспите се почистват внимателно, така, че да не падат на земята. Ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото според поверията, който я настъпи, ще се разболее или ще му се случи нещо лошо. Костите на рибата се събират и изгарят, закопават се в земята или се пускат в реката или морето.
Традиционните ястия, които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб, като във всяка къща трябва да са по два. Част от тях се раздава на съседите. Останалите ястия на никулденската трапеза са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул, жито.
По-голямата част от рибника и хлябовете задължително се изяжда на семейната вечеря.Хлябът се разчупва от стопанина, вдигнат високо над масата и трапезата не се прибира през целия ден.
Свети Никола е покровител не само на тези, които са кръстени на името му, той е личен и семеен покровител, на който се урежда семейно-родов празник, наричан служба, молитва, черква. На този празник се канят роднини, кумове и съседи, и се освещава голяма трапеза, която завършва с песни и веселба. След прикадяването свещеникът взима опашката на обвития в квасено тесто шаран. Костите на никулденския шаран не се изхвърлят, а се изгарят, закопават в земята или се пускат в реката - вярва се, че така ще се опази и умножи плодородието и семейното благополучие. Костта от темето на шарана, която е във формата на кръст и се нарича ”кръхче”, възрастните жени пришивали на капиците на децата, за да ги пази от зли сили и уроки.
Най-четени статии:
-
Иранската информационна агенция FARS съобщава за взривове край летище в…
-
Значителна част от събралите се снощи в залата на Съвета за…
-
Министърът на отбраната на Русия Сергей Шойгу по време на…
-
Директорът на ЦРУ Уилям Бърнс остро предупреди американския Конгрес, че…
-
Турският външен министър Хакан Фидан заяви при посещението си в…
-
Израел едва ли ще предприеме атака срещу Иран преди Пасха,…
-
Международната общност не прие достатъчно сериозно предупрежденията на Израел за…
-
Европротези Саундтракът на новата Европа, която ще се роди…
-
В интернет е публикуван подробен списък на грузинските наемници, воювали…
-
Бившият съветник на Пентагона полковник Дъглас Макгрегър смята, че украинският…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Трябва хладнокръвно да…
-
Славейко, един от най-опитните готвачи в отбора на мъжете, загуби…
-
Общоприето е схващането, че за мъжете аналният секс е най-високият…
-
Тази събота (20 април) от 17:00 ч. в студиото на…
-
Много хора обичат да прекарват вечерите си в гледане на…
-
На 20 април ни очаква рядък, но съдбоносен според западни…
-
Това, което е популярно като "кокоша" или "гъша" кожа поради…
-
Явно няма как да има сезон на „Ергенът“ без Валерия…
-
Ед Уестуик (" Клюкарката"), Джон Хана ("Мумията") и британската новобранка…
-
Актьорите Майкъл Дж. Фокс, Колман Доминго, режисьорите София Копола, Хаяо…