Инспекторите от „Държавния ветеринарно-санитарен контрол” (ДВСК) към Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) започнаха масови проверки на яйца и агнешко месо преди Великден, съобщават от пресцентъра на ДВСК.
Както всяка година, преди празника контролът се засилва, за да се ограничат до минимум възможностите на пазара да се предлагат непроверени продукти. Експертите съветват потребителите да пазаруват само от одобрени за търговия с хранителни продукти обекти и да внимават за условията, при които се съхраняват продуктите. Месото трябва да е придружено с документи за произход, а върху него се поставя и идентификационен печат с информация за държавата, в която е произведено и за номера на предприятието, който трябва да е четлив. Яйцата трябва да се съхраняват чисти, да нямат неприсъщ за тях мирис и да не попадат под пряка слънчева светлина. Също така е необходимо да са маркирани с номера на производителя или центъра за опаковане, а върху опаковките им трябва да е отбелязан минималният срок на трайност. При покупката е препоръчително да се обръща внимание на чистотата на яйцето и наличието на пукнатини по черупката, които са предпоставка за последващо замърсяване. При подготовката за консумация е добре да се измият допълнително. “При проверките ще акцентираме основно върху обектите за търговия и хранене, тъй като там са основните нарушения, като неспазване на изискванията за съхранение, липса на документи за произход на храните и т.н. Все по-редки са опитите на пазара да се предлага месо от животни, отглеждани за собствена консумация. Разчитаме на сътрудничеството на полицията, за да санкционираме своевременно нарушителите”, коментира д-р Йордан Войнов, генерален директор на НВМС.
/БГНЕС/
Най-четени статии:
-
Гърция отказа да прехвърли на Украйна зенитно-ракетните комплекси Patriot и С-300, заяви…
-
Бpитaнcĸoтo пpaвитeлcтвo e взeлo зaeми в paзмep нa 120,7 млpд.…
-
Рух, палестинско бебе, извадено живо от утробата на мъртвата си майка, убита…
-
Аксиома на войната е, че винаги е желателно да имаш…
-
12 китайски военни самолета навлязоха в тайванското въздушно пространство над…
-
Полският президент Анджей Дуда не е упълномощен да обсъжда възможността…
-
Изявленията на началника на щаба на отбраната на британските въоръжени…
-
Американският предприемач Илон Мъск попита как изглежда една победа в…
-
Над десет украински дрона, опитващи да атакуват петролни рафинерии и…
-
Палестинското ислямистко движение "Хамас" съобщи днес, че проучва израелско контрапредложение…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Поставете в ред…
-
Hulu и Disney Plus пуснаха трейлъра на предстоящия си сериал…
-
Златен джобен часовник, принадлежал на най-богатия човек, който пътувал на…
-
Юлиан Костов заработи $3 мин. от появата си в холивудски…
-
Луната е в знак Стрелец до 12:39ч на 28 април…
-
Мария Бакалова ще участва в съвместен кинопроект с Райън Рейнолдс…
-
Дългата ръка на закона в най-позитивното любовно риалити “Един за…
-
Имате ли проблем с прекаленото мислене по време на секс?…
-
Чували сме какви ли не митове и легенди за това…
-
Много от нас обичат да седят, кръстосали крака - докато…