Както всички области на живота, така и редът, свързан с безопасността на храните в ресторантите и заведенията за обществено хранене у нас, са сравнително добре регламентирани. Десетки закони, постановления и наредби са посветени на тази чувствителна материя. И какво от това, ще каже човек, след като цяло лято не секваха съобщенията за отровени с некачествено ядене туристи по черноморските ни курорти и за килограми бракувана храна заради изтекъл срок на годност, които се предлагат по хотелите “ол инклузив“. Наистина правила има, но въпросът е, че те не се спазват.
Агенцията по безопасност на храните не спира с проверките. Заради подобни нарушения на 16 000 заведения е отказана пререгистрация . Проверките оттук нататък ще следят дали хората в кухнята имат и необходимата квалификация. Защото се оказва, че само за хигиенист в кухнята не се изисква никакво образование. Компетентните органи не престават да налагат и глоби. Но явно и правилото, че докато на българина не му бръкнеш в джоба, нищо не се получава, вече е безсилно. Затова е логично искането нарушенията, свързани с храненето по ресторантите, да се криминализира. Освен всичко друго така ще имат обяснение и различните проучвания, според които туризмът е сред секторите с най-голям дял на сивата икономика.
Най-четени статии:
-
По света все по-често се чуват антивоенни призиви, включително искане…
-
Генералният секретар на НАТО Йенс Столтенберг обвини Китай, че поддържа…
-
"Ситуацията на фронта е много сложна, общата дължина на граница с…
-
Съединените щати се готвят да обявят един от най-големите пакети…
-
Пълномащабната война на Русия срещу Украйна продължава вече 793 дни.…
-
Йеменските бунтовници хуси заявиха, че са атакували кораба "Дарвин" на…
-
Ръководителят на министерството на вътрешните работи на Нигер Мохамед Тумба…
-
С решението да се отпуснат 61 милиарда долара на Киев…
-
В Херсонска област за първи път беше разпънат 84-метров символ…
-
Американският журналист Тъкър Карлсън в предаването си на сайта tuckercarlson.com:…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Препоръчва се, да възстановите…
-
Днес, 26 април, естрадната дива Силвия Кацарова ще чества 70-годишен…
-
Любовта и правенето на секс са движещата сила на човечеството.…
-
Малко под половината от първите бракове, 45%, завършват с развод,…
-
Край на музикалната си кариера планира да сложи скоро Дженифър…
-
Задълбочено изследване, публикувано през май 2023 г., установи, че вътрешното…
-
Събуждането през нощта е доста често срещано, като проучване показва,…
-
Всички ние демонстрираме най-добрите си качества в началото на една…
-
Синът на Софи Маринова Лоренцо отърва кожата. Разследването срещу него…
-
За скандален любовен триъгълник между Благой Георгиев, бившата му Полина…