Инспекторите от „Държавния ветеринарно-санитарен контрол” (ДВСК) към Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС) започнаха масови проверки на яйца и агнешко месо преди Великден, съобщават от пресцентъра на ДВСК.
Както всяка година, преди празника контролът се засилва, за да се ограничат до минимум възможностите на пазара да се предлагат непроверени продукти. Експертите съветват потребителите да пазаруват само от одобрени за търговия с хранителни продукти обекти и да внимават за условията, при които се съхраняват продуктите. Месото трябва да е придружено с документи за произход, а върху него се поставя и идентификационен печат с информация за държавата, в която е произведено и за номера на предприятието, който трябва да е четлив. Яйцата трябва да се съхраняват чисти, да нямат неприсъщ за тях мирис и да не попадат под пряка слънчева светлина. Също така е необходимо да са маркирани с номера на производителя или центъра за опаковане, а върху опаковките им трябва да е отбелязан минималният срок на трайност. При покупката е препоръчително да се обръща внимание на чистотата на яйцето и наличието на пукнатини по черупката, които са предпоставка за последващо замърсяване. При подготовката за консумация е добре да се измият допълнително. “При проверките ще акцентираме основно върху обектите за търговия и хранене, тъй като там са основните нарушения, като неспазване на изискванията за съхранение, липса на документи за произход на храните и т.н. Все по-редки са опитите на пазара да се предлага месо от животни, отглеждани за собствена консумация. Разчитаме на сътрудничеството на полицията, за да санкционираме своевременно нарушителите”, коментира д-р Йордан Войнов, генерален директор на НВМС.
/БГНЕС/
Най-четени статии:
-
Вицепрезидентът на Иран Мохсен Мансури потвърди смъртта на държавния глава…
-
Геополитическото напрежение, заедно с високите лихвени проценти и неуспеха на…
-
Руският малък ракетен кораб "Циклон" може да е бил потопен по…
-
Словакия наруши още едно табу, което гражданите на страната никога…
-
Представете си политика, която добавя 1 процент от БВП годишно…
-
Русия нанесе удар по езерен курорт в покрайнините на Харков…
-
Всякакви действия на Москва, Пекин, Техеран и КНДР са нищо…
-
Аналитикът Пилсбъри: прегръдката между Путин и Си Дзинпин стана кошмар…
-
През 2020 г. американският проект Transition Integrity Project проучи всички…
-
Ланге: Унищожаването на ракетите на ВС на РФ от териториите…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви успеха…
-
Гърция остава една от най-популярните европейски дестинации за пътуващите от…
-
Една от най-атрактивните участнички в „Игри на волята“ се завърна…
-
Има няколко неща, които сякаш задължително (или много често) присъстват…
-
Той е журналист, който замени публицистиката с темите за невидимите…
-
Актрисата Гюлсим Али е почти непозната у нас, но за…
-
Най-големият закрит воден парк на континента скоро ще се сдобие…
-
Има една поговорка, която гласи: „Когато не става въпрос за…
-
Още по-скандални подробности изплуваха за учителка по математика във Великобритания, обвинена,…
-
Натали Трифонова се размина с голямата награда в "Денсинг старс",…