Международен консорциум от учени публикува карта с висока резолюция на генома на ечемика и така отвори вратата към подобряването на бирата, писа „Дейли мейл“. Пробивът представлява решителна стъпка към отглеждането на сортове ечемик, устойчиви на болестите по зърнените култури и последиците от климатичните промени. „Това изследване ще рационализира производството на ечемик чрез развъждане на подобрени сортове“, казва ръководителят на проекта проф. Роби Уъг от Института „Джеймс Хътън“ в Шотландия. „Това може да са разновидности на растението със засилен капацитет да устояват на паразити и болести, да издържат на неблагоприятни природни условия и дори да носят зърно, което е по-подходящо за пивоварната индустрия.“ Добитият от ечемик малц е основна съставка в производството на бира наред с хмела и маята. При размер на генома почти два пъти колкото човешкия определянето на ДНК секвенцията е било сериозно предизвикателство за учените. Геномът на растението съдържа в голямата си част тясно свързани поредици от наследствена информация, които са трудни за сглобяване в линеен ред. Проф. Уъг и екипът му обаче прилагат разнообразни техники за заобикаляне на тези трудности и успяват да съставят карта с висока резолюция на 32 хил. гена на ечемика в линеен порядък.
Най-четени статии:
-
В сряда „Фидес“ напусна групата на ЕНП Унгарската управляваща…
-
Първият и последен президент на СССР отбеляза на 2…
-
Ефективността на ваксините е сред основните данни, които определят дали…
-
В първата седмица на март 2021 г. френската верига супермаркети…
-
“Всеки ден чета глупости за себе си. Разказват, че със…
-
Заместник-министърът на външните работи на Руската федерация Александър Грушко подчерта,…
-
Тези дни инвеститорите залагат на повишаване на цените на акциите…
-
"Наистина има с какво да се гордеем, предвид това, че…
-
Като ръководител на платформата за търговия с криптовалути Kraken, Джеси…
-
«През февруари и на март 1878 г. се забелязваше едно…
от нета
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви е забързан…
-
Пътуването до Северния полюс е истинско приключение, в което можете…
-
Известният американски модел и бивша приятелка на напусналия Маями Хийт…
-
Всички знаем, че сякаш по традиция свекървата и избраницата на…
-
Потребител с прякор itz_louisvuitton от Палестина сподели видео в Тикток,…
-
Любовник на вече не толкова популярна фолкпевица върти ало-измамите в…
-
ОВЕН (21 март - 20 април) Очаква ви труден ден,…
-
Секси участничка вдигна градусите в кулинарното шоу "Мастършеф" с горещо изпълнение…
-
Райна изпоти с изпълненията си от сауната, а горещите кадри…
-
Меган Маркъл и принц Хари очакват второто си дете, а…